禁消夜.吃燕麥 許淳森聽太太的話養生

時報周刊提供

時報周刊提供

俗話說:「聽某嘴,大富貴。」萬芳醫院婦產部資深主治醫師許淳森說,聽太太的話,讓他獲得最大的財富就是健康,過去擔任副院長時應酬很多,幸好太太控制他的居家飲食、禁止吃消夜,讓他沒有養出中廣身材,近2年也養成中午吃燕麥習慣,幫助降低壞膽固醇。

許淳森可說是近代北醫體系婦產科發展史的見證人,北醫附醫成立2年他就進去服務,待了19年,他曾經是吳興街的「接生公」,吳興國小家長會會長曾形容,一半以上的學生是許醫師接生的。

其實,受到擔任兒科醫師的姑丈影響,許淳森原本想走的是兒科,卻因為在外島當兵,錯過了兒科的口試機會,後來才改走婦產科,「這未必是件壞事,因為婦產科是惟一可以說恭喜的科別,是種迎接新生命的喜悅。」

1996年北醫與台北市政府簽約經營萬芳醫院,擔任院長的邱文達網羅許淳森,協助創建萬芳醫院的婦產部,之後他又接下行政職,陸續擔任過社區、醫療、專案、研究副院長,至今在萬芳服務了21年。

時報周刊提供時報周刊提供

妻管嚴 體型不走鐘

68歲的許淳森看起來很年輕,原因之一是還有蠻多黑頭髮,他說這是遺傳,家裡的人都很少白頭髮,也讓他搭公車時不好意思坐博愛座。讓他外表不顯老的另一個原因,是勻稱身材,他笑說這是「妻管嚴」的成果,也是他的養生祕方。

許淳森表示,過去擔任副院長時應酬很多,開會便當也吃很多,幸好居家飲食有太太嚴格控制,才沒有讓體型「走鐘」。「太太幫我準備的飲食原則,就是蔬果多一些,多吃糙米、五穀雜糧,調味也少油、少鹽、少糖,我形容這樣的餐點好像小鳥吃的餐。」

此外,太太也不讓他吃消夜,有時下班較晚回家,太太留飯菜時也會調整比例,減少飯量。「吃什麼聽太太的話就對了,她是為我的健康著想。」許淳森笑說,自己也曾控制不好導致肚子跑出來,被太太一念「食欲就減少了」,就不會繼續胖下去。

近年他卸下行政職,應酬量及會議量大減,然而為了降低體內壞的膽固醇,他養成中午泡燕麥吃的習慣。許淳森說,燕麥吃起來有飽足感,他會搭配一點肉鬆增加口感,再加上太太替他準備的5樣蔬果。吃了2年的「燕麥蔬果餐」,他發現自己的好、壞膽固醇比例確實有改變,也就是壞的膽固醇降低,好的膽固醇變高。

要健檢 及早揪問題

他會更積極控制飲食,其實跟健康檢查結果有關,發現心臟血管有30%狹窄,雖然不算太嚴重,但醫師仍建議他要控制血壓、血脂,「原本雙和醫院成立時也要找我,衡量血管開始有問題,不希望繼續這麼多應酬和會議的壓力生活,所以婉拒這個機會。」於是他透過飲食調整,並且配合醫囑用藥、定期回診,避免持續惡化。

許淳森現在每周看4個門診,體力雖不如年輕時好,但仍可以開刀與接生,只是量沒過去那麼多。他呼籲到了一定年齡務必要定期做健康檢查,「我們應該要面對現實,及早處理才不會導致更嚴重的狀況,也才能繼續我最愛的臨床工作。」

運動挑場地 熱身免受傷

許淳森學生時期就接觸各種球類運動,不過在北醫附醫當總醫師時,才熱中投入網球,就近在北醫大的球場打,調任萬芳醫院後,他仍固定每周日晚上去北醫大打網球,每次打3場。

許淳森強調上了年紀做運動,要降低受傷風險,熱身準備必須更充足,場地也很重要,早期他打硬地球場,隨著年紀漸長,他建議應改打草地,除了球的速度比較慢一些,對腳的衝擊力也較低,因此現在都在北醫大的人工草皮場地打球。

此外,許淳森認為現在打網球是促進健康,而不是拚輸贏,「搶球不要過度,打不到就不要硬撐,這是我現在的心態,以能長遠打下去為目標。」

養生Tips

1.太太的飲食建議是好的,要多多配合。

2.避免吃消夜。

3.定期健康檢查,及早發現問題、積極面對。

4.打球要打健康,避免受傷。

許淳森小檔案

年齡:68歲

現職:萬芳醫院婦產部資深主治醫師

台灣母乳哺育聯合學會理事長

學歷:台北醫學院醫學系畢業

經歷:萬芳醫院副院長

萬芳醫院婦產部主任

專長:生產、高危險妊娠、婦科疾病

更多精采內容,詳見最新出刊2058期《時報周刊》,一套雙本特價69元。即日起凡訂閱雜誌1年期,不但享優惠價2,830元,還送朱德剛、董至成等演員主演的幽默舞台劇《靠!爸2戀戀瘋城》門票2張 (不限場次可自行指定,1800元好位,2張價值3600元)。訂閱專線:0800-000-668 (數量有限,贈完為止)

本刊與旺德電通合作,推出「Happy旺生活」活動,訂閱雜誌1年期(新訂戶2,997元、續訂戶2,830元),可享以下好禮7擇1免費送。(A)全聯福利中心禮券500元。(B)歐頓ELTAC 電動冰淇淋機(市價1,680元)。(C)歐頓ELTAC 8吋空氣循環扇(市價900元)。(D)聲寶 光觸媒吸入式捕蚊燈(市價1,400元)。(E) WONDER 隨行杯果汁機(市價799元)。(F)《愛女生》雜誌一年。(G)《時報周刊》雜誌8期。

時周「新官網」粉墨登場,更貼近社會時事脈動,給您不一樣的感受。

訂《時報周刊》一年,送橘子工坊四件組+KYOCERA日本京瓷刀具三件組,限量優惠中請洽讀者服務專線:0800-000-668。


發表意見
留言規則
中時電子報對留言系統使用者發布的文字、圖片或檔案保有片面修改或移除的權利。當使用者使用本網站留言服務時,表示已詳細閱讀並完全了解,且同意配合下述規定:
  • 請勿重覆刊登一樣的文章,或大意內容相同、類似的文章
  • 請不要刊登與主題無相關之內容
  • 發言涉及攻擊、侮辱、影射或其他有違社會善良風俗、社會正義、國家安全、政府法令之內容,本網站將會直接移除
  • 請勿以發文、回文等方式,進行商業廣告、騷擾網友等行為,或是為特定網站、blog宣傳,一經發現,將會限制您的發言權限或者封鎖帳號
  • 為避免留言系統變成發洩區和口水版,請勿轉貼新聞性文章、報導或相關連結
  • 請勿提供軟體註冊碼等違反智慧財產權之資訊
  • 禁止發表涉及他人隱私、含有個人對公眾人物之私評,且未經證實、未註明消息來源的網路八卦、不實謠言等
  • 請確認發表或回覆的內容(圖片)未侵害到他人的著作權、商標、專利等權利;若因發表或回覆內容而產生的版權法律責任將由使用者自行承擔,不代表中時電子報的立場,請遵守相關法律規範
違反上述規定者,中時電子報有權刪除留言,或者直接封鎖帳號!請使用者在發言前,務必先閱讀留言板規則,謝謝配合。