世大運熱潮 Quick Balance 提醒運動後營養補充是健康活力關鍵

時報周刊提供

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台北世大運完美落幕,台灣運動營養品牌Quick Balance體適能所作的「2017年校園問卷調查」,針對全台15所大專院校學生,取得共2,189份有效問卷,調查結果顯示,台灣大專院校學生每星期運動頻率,45.5%的大學生每周只有1~2次,23.5%每周運動不到1次!也就是說70%的大專院校學生未達到教育部體育署的「全民運動333計畫」的標準,因此,Quick Balance呼籲年輕人要啟動運動計畫,擁有健康活力的人生。

根據問卷結果分析,「慢跑」是最受男女同學歡迎的運動,男生偏愛球類運動,女生喜歡游泳,其他包括騎單車、健身房訓練、瑜珈等運動也是台灣年輕人熱衷的選項。有41%的女性因減肥才運動,38%男性著重在「強身健體」,因此,運動後的飲食補充是關注的重點,但對於運動後如何補充營養?卻是看法分歧,有58%認為運動後應立即補充飲食,43%選擇蛋白質,29%選擇蔬果類飲食,13%補充碳水化合物、12.5%選擇維他命/礦物質,2.5%則選點心類,可見大家對於運動後的飲食選擇有各種不同的看法。

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正確營養補給 永保健康不二法門

根據專業營養師指出,運動後的營養補充應著重於三方面:1.補充因流汗而損失的水分和電解質。2.補充運動中消耗的肝醣。3.補充蛋白質以修復受傷的肌肉和組織。運動後必須馬上補充正確的營養,否則會讓耗損的肌肉組織無法補充流失的養分,還會導致運動熱衷度下降,無法維持長久的習慣。

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運動後一小時 補充營養黃金時機

美國運動醫學會與美國膳食協會就曾公開肯定「運動後營養補充」的重要性,尤其在中高強度的有氧運動後,身體非常需要恢復精力與修補肌肉的營養。此外,運動後的30~60分鐘內是補充營養的黃金時機,若能在這段時間內即時補充碳水化合物與蛋白質比例3:1或4:1的營養補充品,就能快速的補充運動損耗,這些熱量並不會被當成脂肪儲存,而是修補損耗掉的能量與組織,不僅不用擔心會發胖,還可幫助肌力回復。從年輕開始,培養良好的運動習慣以及正確的營養補充觀念,才是永保健康的不二法門。

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