詹姆士PK曾國城 搶攻即食麵

時報周刊提供

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曾國城自創的曾拌麵熱銷,好友兼同門詹姆士看他做得如此成功,也想搶攻即食麵市場,日前詹姆士邀他試吃,他雖連聲稱讚「成立、成立」,眉頭卻是緊皺,詹姆士見狀大開好友玩笑:「我只是做個麵讓你吃吃看,順便賣。」

詹姆士和曾國城主持《型男大主廚》多年,交情深厚,近日詹姆士改簽新公司,成了曾國城的師弟,關係更進一層。不過,這位師弟似乎沒有要禮讓師兄的意思,明年將推出全新即食麵品牌,和曾拌麵打對台。

詹姆士表示,即食麵品牌愈來愈多,看似百家爭鳴,其實市占率只有台灣麵食市場的2%,還有開發空間,「城城做得非常成功,我也想試看看,但賣的東西會不一樣。」

曾國城已試吃過新產品,詹姆士模仿他吃後的反應,一邊皺眉一邊稱讚:「成立、成立。」曾國城反應微妙,詹姆士見狀笑虧好友:「我只是做個麵讓你吃吃看,順便賣。」

分享做菜祕方 積極經營粉絲團

詹姆士除了開發商品,也積極經營粉絲團,追蹤人數從7月的19萬暴增至54萬人次,他開心表示這個人數等同2%的收視率。他透過臉書分享做菜祕方,用最簡單的方式教大家如何做出一道好料理,「有的食譜會寫這個步驟要加一匙雞湯,但怎麼可能有人為此特別去熬一整鍋雞湯?」他認為無法教人做菜的食譜,不過是本寫真集。

詹姆士明年搶攻即食麵市場,但他的企圖心不僅於此,還計畫推出醬料及炸雞粉,未來更有打算成立連鎖店面。

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