沿著淡海輕軌 展開一場美食之旅 輕食甜點、異國料理、銅板小吃樣樣有

時報周刊提供

結合新鮮蔬果小市集與餐廳複合經營的人氣咖啡館。

全新開通的淡海輕軌綠山線,從紅樹林站沿著俗稱登輝大道的台2省道往北,在濱海路一段來個大轉彎朝淡海新市鎮延伸,所經之處,是過往較不熟悉的淡水,開闊的平野景致宜人之外,以前需要開車才能品嚐到的美食小吃也變得方便了!

時報周刊提供隨著淡海輕軌開通,不僅可以連結附近秘境美景,周邊還有許多在地美食,等著大家來發掘探訪。

竿蓁林站

登輝大道右轉坪頂路兩側,是老淡水以外較早發展的集合式住宅區塊,餐飲形式與風格也與老街截然不同,帶點現代精緻與閒適慵懶的調性,從竿蓁林站徒步5分鐘內,便有兩家甜點咖啡輕食餐廳。

時報周刊提供甜美咖啡輕食餐廳。

首先抵達的是運用60年代兩層樓建築妝點的私宅甜點店,白色窗、復古地磚擺設二手木製桌椅,內部流露復古風;開放式廚房製作區,自家使用外,也供應北部多家甜點店,檸檬派、蘋果塔、提拉米蘇等甜點是他們的強項,義大利麵、沙拉等輕食也可口。

時報周刊提供結合新鮮蔬果小市集與餐廳複合經營的人氣咖啡館。

小坡走幾步路到另一家市集咖啡餐廳,推開俐落的落地門窗,木箱與冷藏櫃整齊陳列著漂亮的水果蔬菜,形成一個與在地小農合作、講究健康的小市集。陳列的新鮮蔬果,客人現點現作,供應牛肉派、雞肉派、義大利麵、布朗尼、紐約起司奶油鬆餅等輕食,無論早午餐、下午茶乃至晚餐,都可在宜人的空間內,自在享受。

淡江大學站

淡金公路剛過了水源街路口,店門口停滿的車輛,顯示在地知名老店排骨麵的魅力。傳統的排骨麵料多實在,帶著大骨的排骨飯配上開胃的酸菜、炸醬豆干,與大份量的海鮮麵,都是人氣商品。

時報周刊提供淡大旁的超人氣傳統排骨麵。

時報周刊提供淡大旁的超人氣傳統排骨麵。

循著水源街往淡江大學,淡大人稱「側門」的水源街也是個價格親民的小吃商圈。而淡江大學體育場旁邊,人稱「大田寮」的區塊,這裡的麻辣鴨血及臭豆腐,不僅是畢業的淡江學子懷念的滋味,外地遊客也都慕名而來,辣香湯汁讓豆腐鴨血入味飽滿,還可加入東北麵、米苔目,銅板美食卻能大大滿足。

時報周刊提供淡江人最懷念的麻辣鴨血臭豆腐。

淡金北新站

離開淡江大學大田寮,鄰近輕軌「淡金北新站」的北新路上,是另一個吃貨流連的區塊。有廣受大學生喜愛的的滷肉飯,本來是淡江學生宵夜去處,後來白天也營業,滷肉丁煮出膠質感,配上排骨酥湯,搭襯出滿足。同樣是平價小吃的雞絲飯,位於淡金公路旁,加點滷肉味、脆瓜,來碗嘴邊肉湯,便可飽餐一頓。

時報周刊提供平價美味的雞絲飯。

輕軌站出來就看得到的這家堪稱淡水最大的美式餐廳,漢堡的種類非常多樣,偌大的空間設置了兒童遊戲場,是有小小孩家庭喜歡的地方。如果喜歡台式的桌菜來場朋友或家庭聚會,也有選擇供應平價鮮美的海味料理。

時報周刊提供淡金北新站旁有家淡水地區最大的美式餐廳。

淡水行政中心站

淡海輕軌綠山線的新市一路站與淡水行政中心站之間的區塊,可說是淡水另一個美食戰區,大型超市賣場、各種餐飲咖啡店林立,其中從淡水行政中心站走路約8分鐘,以日式、精緻、健康、小農為特色的鍋物,經常一位難求。

特別的是這家鍋物的湯底是委託日本家傳老店調配空運來台,再搭配魚骨、蔬菜等熬製,呈現整鍋金黃色的清甜,以這個湯底做變化,味噌鍋、酸菜白肉鍋等,可自由選擇。新鮮的蔬菜搭配油花漂亮的梅花豬肉、川野多汁鴨胸肉、金目鱸魚,光是原味就非常可口,或佐以清淡的日式醬油、柚子青椒醬,也可嘗到不同層次的美味。

時報周刊提供日式鍋物餐廳的湯底清甜、食材新鮮。

隨著淡海輕軌正式上路,許多以前不方便抵達的地方,都能透過輕軌的連結來深入探索,不僅可以欣賞沿途美景,周邊還有許多在地美食,等著大家來發掘探訪,展開一場有別過往的輕軌美食之旅!更多資訊,請掃QR CODE,或上「新北旅客粉絲團」私訊留言,「我要淡海輕軌攻略」即可獲得「淡海輕軌觀光旅遊手冊」電子資料。

淡水傳統小吃伴手禮

從淡水行政中心站循著中山北路往南,便可抵達熟悉的淡水老街區,那兒的美食小吃充滿傳統古早味。想要品嚐代表性的「阿給」,到小白宮附近真理街準沒錯,中正路沿線除了阿婆鐵蛋、魚酥、蝦捲,傳統糕餅也是淡水的代表特色;鄰近熱門的排隊商品,則包括了年輪蛋糕、蛋捲,以及古早味蛋糕。

時報周刊提供傳統糕餅是淡水具代表性的伴手禮。

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